Alta stagione senza perdita di profitto

Inondazione di pagamenti in alta stagione: il killer silenzioso dei margini

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I mesi estivi sono pieni e un flusso costante di pagamenti con carta. Ciò che è un semplice «tap» per i tuoi ospiti può avere un impatto significativo sulla tua redditività in secondo piano. Se da un lato gli albergatori si concentrano giustamente sul servizio e sull'esperienza degli ospiti, dall'altro le commissioni di pagamento spesso si rivelano silenziose. Un'analisi approfondita delle tue procedure di pagamento può letteralmente ripagare, soprattutto ora.

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Supplemento nella regione DACH: cosa è consentito?

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Sempre più hotel stanno valutando la possibilità di compensare l'aumento delle commissioni sulle carte di credito con supplementi. Ma la situazione giuridica è complessa e differisce notevolmente tra Germania, Austria e Svizzera.

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• Germania: Dal 2018, i supplementi per le carte comuni (ad esempio Visa, Mastercard) sono vietati per i consumatori (Sezione 270a BGB). I supplementi rimangono consentiti per i pagamenti B2B, ad esempio quando si effettuano prenotazioni aziendali da parte di viaggiatori d'affari.
  
  

• Austria: In linea con la direttiva UE PSD2, i supplementi per le carte standard nel settore B2C sono generalmente vietati. Tuttavia, potrebbero esserci delle eccezioni ai servizi turistici speciali che richiedono una revisione legale caso per caso.
  
  

• Svizzera: I supplementi sono generalmente consentiti qui, ma devono essere comunicati in anticipo in modo trasparente e oggettivamente limitati ai costi effettivi (fonte: Dipartimento federale delle finanze EFD).
  
  

Consiglio pratico: Utilizza un sistema POS che distingua automaticamente tra clienti aziendali e privati e addebita solo le spese per le transazioni idonee. Forma il tuo personale: la trasparenza crea fiducia e previene malintesi.

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Sconto in contanti come alternativa legale alla sovrattassa

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Se i ricarichi non sono consentiti, è possibile un'altra strategia: aumentano moderatamente il prezzo di listino e concedono uno sconto ai pagatori in contanti. Questa pratica è legalmente innocua, ma sta diventando sempre più irrilevante.

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Secondo studi di mercato, oltre l'80% degli ospiti di hotel di età inferiore ai 35 anni preferisce pagare in modo digitale (ad esempio carte, portafogli, pagamenti mobili). Negli hotel o nei resort urbani, un'attenzione troppo ovvia ai pagamenti in contanti può persino essere percepita come arretrata.

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Classificazione strategica: Gli sconti in contanti sono più adatti alle locande tradizionali o alle attività commerciali con un gruppo target più anziano. Gli hotel moderni si affidano meglio a tariffe eque e trasparenti e all'accettazione digitale.

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Decifra le dichiarazioni di pagamento e identifica i potenziali risparmi

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Le dichiarazioni di pagamento sembrano spesso una giungla di commissioni interbancarie, commissioni di sistema e margini di acquisto. Questa mancanza di trasparenza non è una coincidenza e costa denaro agli hotel.

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Per classificare: Un hotel con 200 camere e un fatturato annuo di circa 2 milioni di euro tramite pagamenti con carta paga in media 15.000-25.000 € di commissioni di pagamento (valore dell'esperienza nel settore). Le negoziazioni mirate o i cambi di fornitore possono spesso far risparmiare il 15-30% di questi costi, equivalenti a 2.250-7500 euro all'anno.

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raccomandazione: Fai controllare le tue dichiarazioni di pagamento degli ultimi 12 mesi da un consulente di pagamento specializzato o da un software di analisi. Presta particolare attenzione a:

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• tariffe base mensili nascoste
  
  
• supplementi Interchange Plus eccessivi
  
  
• costi di conformità PCI addebitati due volte
  
  
• costosi modelli di noleggio terminali senza possibilità di acquisto
  
  

Pagamenti con carta e flusso di cassa: l'effetto sottostimato

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Oltre alle commissioni dirette, anche i pagamenti con carta hanno un impatto sulla tua liquidità. Le transazioni vengono spesso pagate con un ritardo, di solito solo dopo 1-3 giorni lavorativi. In alta stagione, ciò può comportare un capitale circolante negativo, in particolare quando i pagamenti anticipati elevati (ad esempio per beni o personale) sono dovuti immediatamente.

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Punto critico: Se la società si trova in una situazione di difficoltà di liquidità a breve termine a causa di questi ritardi, potrebbe essere necessario riscattare il prestito per il capitale circolante o corrente. A tal fine, la banca addebita interessi, in alcuni casi ben superiori al tasso di mercato.

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Conclusione: I pagamenti con carta possono quindi aumentare indirettamente i costi di finanziamento. Controllo e previsione precisi della liquidità, ad esempio con strumenti come Trarre profitto - aiuta a identificare e mitigare tali effetti in una fase precoce.

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I sistemi POS come vite di regolazione sottovalutata

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Il tuo sistema di cassa influisce direttamente sui costi di pagamento e spesso anche sulla tua esperienza di servizio. Molti hotel utilizzano sistemi obsoleti con costi fissi elevati e mancanza di flessibilità.

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Segnali di avvertimento tipici:

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• Vincolante per un solo fornitore di servizi di pagamento (nessuna modifica possibile)
  
  
• Nessun supporto per terminali mobili (servizio in camera, eventi)
  
  
• Nessuna connessione ai portafogli digitali (Apple Pay, Google Pay)
  
  
• Ripartizione poco chiara delle commissioni negli estratti conto
  
  
• Nessun routing automatico per tipo di carta o profilo cliente
  
  

Suggerimento per gli investimenti: I moderni sistemi POS basati su cloud spesso si ripagano da soli in 12-18 mesi attraverso commissioni più basse e processi più efficienti. Allo stesso tempo, migliorano il flusso degli ospiti attraverso processi più rapidi.

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Il controllo dei pagamenti come parte integrante del monitoraggio finanziario

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Gli hotel di successo controllano i costi di pagamento con la stessa regolarità con cui controllano l'uso delle merci o i costi del personale. Ciò richiede un controllo strutturato dei pagamenti:

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La tua lista di controllo per la verifica mensile dei pagamenti:

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• Calcola il rapporto costi effettivo (addebiti totali/fatturato della carta)
  
  
• Confronto con i parametri di riferimento del settore (Ø 1,2— 1,8% nella regione DACH)
  
  
• Controlla le nuove voci tariffarie
  
  
• Analisi del mix di carte (debito e credito, portafogli)
  
  
• Controllo del tasso di chargeback (valore target: < 0,5%)
  
  

Valore dell'esperienza: Gli hotel con controllo attivo dei pagamenti scoprono in media 3-4 potenziali di ottimizzazione all'anno, dalle commissioni nascoste agli sconti non utilizzati nel contratto.

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Ottimizzazione basata sui dati con strumenti di business intelligence come profitize

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Il settore alberghiero moderno si basa su dati in tempo reale, non su sensazioni viscerali. Piattaforme come profitize combina le informazioni di pagamento con le prenotazioni, le risorse umane e i dati finanziari e crea una trasparenza completa.

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I tuoi vantaggi operativi:

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• Rilevamento automatico delle anomalie di pagamento
  
  
• Visualizzazione dei costi reali per canale di prenotazione
  
  
• Previsioni di liquidità e flussi di cassa
  
  
• Consigli basati sull'intelligenza artificiale per ottimizzare la struttura delle commissioni
  
  

Questa integrazione digitale sostituisce i fogli di calcolo Excel soggetti a errori e ti dà più tempo per ciò che è importante: i tuoi ospiti.

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Il profitto è nei dettagli: fai trading ora

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L'alta stagione non è solo il più alto fatturato, ma anche il periodo più sensibile ai margini dell'anno alberghiero. Approfitta del momento per rendere la tua procedura di pagamento a prova di futuro.

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I tuoi prossimi passi:

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1. Fai analizzare i tuoi costi di pagamento attuali
   
   
2. Controlla la legislazione sui supplementi per la tua località
   
   
3. Valuta il tuo sistema di registratore di cassa per il potenziale di ottimizzazione
   
   
4. Stabilisci il controllo dei pagamenti mensili
   
   
5. Integra strumenti basati sui dati come Trarre profitto per un miglioramento continuo
   
   

Ottimizzate subito l'elaborazione dei pagamenti in modo che ogni prenotazione sia anche vantaggiosa dal punto di vista economico. Perché i margini spesso contengono un potenziale inutilizzato.

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